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渝北商委认真贯彻《生猪屠宰管理条例》促进屠宰企业配备无害化处理设施

2009-08-13 08:41 文章来源：渝北区商委

文章类型：原创内容分类：其它

　　去年8月1日新修订的国务院《生猪屠宰管理条例》实施一周年以来，渝北区旺峰屠宰厂通过区商委屠宰执法检查的促进，率先在主城区各屠宰企业中配置安装了湿法化制机，经过投产运行，反映良好。据行业专家介绍，湿法化制机在处理病死猪及病害猪肉时，具有耗能少、易处理、无污染、可回收、造价低的特点，非常适合具有蒸汽热源的屠宰企业，到目前为止已处理病害猪38头，受到市商委有关领导的充分肯定和高度评价，并要求在全市主城屠宰企业中推广。
　　通过湿法化制机处理病死猪，进一步提升了生猪产品质量安全保障能力，确保肉品质量安全，倡导科学健康消费，真正让广大老百姓吃上“放心肉”，为建设“平安渝北”、“健康渝北”作出贡献。（徐振国）

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