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渝北商委“五、一”节加强生猪屠宰监管、确保肉品质量

2009-04-30 09:44 文章来源：渝北区商委

文章类型：原创内容分类：新闻

　　美国和墨西哥发生人感染猪流感疫情之后，区商委快速反应，及时采取措施，加强工作领导和部署。于2009年4月29日，立即召开了全区定点屠宰厂（场），肉品品质人员的专项工作会议，学习了国务院《生猪屠宰管理条例》及屠宰加工过程检验标准，使各个生猪品质检验人员进一步明确了肉品品质检验的基本要求，法律责任及重要意义。会上要求加强猪流感防控应对，做好“五、一”节日期间的应急值班工作，认真履行职责，做好生猪品质检验，做到人员到位，联络畅通，反应迅速，确保肉品品质各项检验落到实处，切实保障人民群众健康和安全，确保老百姓吃上“放心肉”，让广大人民群众过上愉快的节日，为建设“平安渝北”做出贡献。（徐振国）

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